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去年初阿嬤去日本旅遊搬了一台 俗稱 水波爐的東西回家，到現在都過了一年，從來沒在廚房看到這台水波爐，沒辦法忍受新的電器在衣櫥裡哭泣，於是就和阿嬤商量後把這台 應該叫做 過熱水蒸汽烘烤微波爐 MRODV200T

這東西的規格請見連結  http://www.hsct.com.tw/products/products_03.php?pid=MRODV200T

這台現在台灣有代理且有中文操作介面和厚厚的中文說明書＋食譜，相關介紹可以參考這篇

http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=1032268&last=12508526

有了這台可以讓人輕鬆做菜的好機器當然要好好利用，先來個簡單的烤雞翅教學。

1.先準備好做菜時少不了的配樂  --->  

2.材料 ： 雞翅 鹽 醬油 胡椒粉 辣椒粉 酒少許（這是去腥味用的）

3.把剛剛的東西全部丟到鍋子裡 攪拌後放入雞翅 醃半小時讓雞翅入味 

4. 用叉子在雞翅上刺幾個洞，讓雞肉比較容易烤熟。不刺其實也ok，這台機器威力太強大了！

5.刺好後把雞翅整齊的排列到烤架上送入烤爐。

6.再來就是重點了，這台內建數十種烹調程序，要烤雞肉就選 27，按下開始，機器會自己判斷食材的重量後決定要考多少時間。

7.十支雞翅 用中火大約要烤18分鐘  這段時間可以煮湯或是炒個菜都剛剛好。

8. 燒烤的過程還可以聞到陣陣的烤雞香。時間到後打開爐門就是一支支金黃酥脆的烤雞翅。

9. 不誇張，烤出來就是這麼美味可口，烤的相當均勻，肉好吃，脆脆的皮我更是愛。

第一次分享廚房裡面的電器，這台過熱水蒸汽烘烤微波爐 MRODV200T
真的超好用且超方便，可以當微波爐 電鍋 烤箱.....一台抵三台，連大同電鍋都被我們給晾在一邊很久了，下次有好的料理再來分享！